8 、红豆松糕大火蒸30分钟 ，红豆松糕较松散 ，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用刮板抹平表面
10 、红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕形成酥松的团状即为适当的状态 。放入水开的蒸锅中
12 、
四、
原料 ：红豆100克 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、在撒上一层蜜红豆 、米粉125克、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、将红豆洗净后放入锅中，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，取一只蒸笼 ，盖上竹盖 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。
三 、先撒入一层糕粉 ，将大米粉 、
二 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，要多次少量加入红豆水 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，取一只大碗，糯米粉90克 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，清水300克 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4、蜜红豆50克 、